臭豆腐、片皮肫、炸馒头...

多达20几种

来自天南地北的

精致小食

居然全在这家店！

什么？居然还有传说级...

1

听闻炸弄口的招牌是一份叫走个心的臭豆腐，外表不起眼，味道却是一绝！作为一名油炸物爱好者当然不能错过！

表皮超级酥脆，内里却异常柔软。再刷上这秘制酱汁，炸物的口感一下子就上来了！店里酱汁有两种，红色的是辣酱，黑色的是甜酱，都超爱！

小编在小吃界摸爬滚打少说五六年，凭借着丰富的经验，调配出绝佳的蘸酱比例——1/3的甜酱+3/2的辣酱，可以达到美味的顶点！（以上纯属个人口味，无需模仿：）

2

这碗被片的零零碎碎看不出所以然的其实是是刀工终结者！这一大份里面没有别的，就是鸡肫。鸡肫不是剁碎的，而是「切」出来的。极其考验厨师的耐心，因为……全程都没有「剁」这个字！

正因为其超薄，吃起来也比别家更加鲜嫩弹牙，越嚼越香甜，超有满足感！！用店家提供的小叉子叉起一片片鸡胗，方便快捷。

鸡肫虽薄，但分量却很足。堆叠起来形似一座小山。

3

没见过市面的小编真是头一次吃炸鱼尾，据老板透露，全义乌只有他们家才有这道“传说级别”的炸鳕鱼尾！鱼尾根根分明，如扇子一般展开，光看外形就十分夺人眼球。

油锅噼里啪啦地沸腾着，温度可瞬间达到多度，将处理好的鳕鱼尾巴放在热油中片刻就熟。

鱼尾部分的口感比薯片还清脆，咬下去会发出咔嚓咔嚓的声音;而鱼肉部分则更像是脆皮豆腐，外酥内嫩;鱼骨更是被炸得酥脆有劲，越嚼越香。

4

金黄色的炸馒头搭配偏甜的炼乳，咬起来超级酥脆松软，不会显得油腻，有种家的味道。

可爱的馒头在高温的油炸下，一个个浮出油面，争先抢后想要出炉。

5

吃了那么多小食，真的想来点硬菜，没想到商家也有。这道鸡爪牛蛙煲被煮的十分入味，鸡爪饱满肥大，口爽滑韧，牛蛙肉质紧嫩，肉汁鲜甜。

搭配米饭食用，更加美味。真的疯狂给这道菜打call。

6

店内还有好喝得像奶茶的米汁、鲜甜的脆椒茶树菇、麻辣重口的辣子鸡、卤得超入味的特色鸡爪...总之，没有你想不到的小食。

超混搭的一家店！地处贝村烧烤一条街，白天静谧，三五个人坐在店内的椅子上品味美食，而一到晚上就人声鼎沸，外面坐满了人。

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