时间:2020/9/1来源:本站原创作者:佚名
请问你知道手上有白点怎么回事吗 http://www.bdfyy999.com/bdf/yufangbaojian/zhegaitiandi/m/36547.html

一碗面温暖一个人,温暖一座城。

希望有这样一碗面,

能给你一种特别的感觉,

把一片蓝色的大海装进你的胃里

新鲜捕捞上来的海鱼、蛏子、贝壳、虾蟹

咸咸地海风迎面

结结实实地占据了你的心

一直觉得吃面是一件温暖又治愈的事,曾经忙碌的时候一碗面足以饱腹,在这里,吃面已经成了一种慢下来的享受。

(吃个面都能吃出爱的形状)

一碗好汤,应有好面,

一碗好面,应有好汤。

用筒骨、鸡壳熬制四小时的汤为汤头,所有的鲜味浓缩在这一锅汤里,烧出来的面鲜美加分。

每一份面都是单独炒制

一份海鲜面制作只需5分钟,炒料很讲究先后秩序,先炒虾,后煎鱼,再加高汤,最后下面条。每个步骤做细做精,火候掌控到最佳。

01

?即使生活荆棘满地,也不能阻止一碗好面

大闸蟹面

大闸蟹?鳗鱼干?蛤蜊?肉丝

一只大闸蟹占据了正中间的黄金位置,极高辨识度,这便是大闸蟹面。

辅菜依旧,大闸蟹面最给力的就是丰富诱人的蟹膏,最原始、不添加的味道,一口塞满,保管每个味蕾都得到满足!

一口汤一口面,元气爆满一整天。点单后默认的面是麦面,和鲜汤搭配更佳相得益彰!可以根据自己的喜好选择粉干,需提前和服务员说哦。

特色海鲜面

小黄鱼?鲜虾?鳗鱼干?蛤蜊?肉丝

一碗面无形中慰藉了心灵,不想粗糙地被敷衍,这里的面精致、美好,吃出了一种小资的味道。

每份海鲜面都有一整条小黄鱼,没有很重的咸味,原滋原味的鱼肉香,过油后的肉质更细嫩紧实。

鲜虾,鳗鱼干,蛤蜊是海鲜面的标配,和奶白色的筒骨高汤一起煮后充分发挥了海鲜的优势——“鲜”到掉眉毛!

汤头超鲜美,轻轻唆一口,还是害羞地发出了”跐溜”声响。吃面过程中会不断在汤里寻找落在底部的配料,相信我不是一个人……

海鲜肉面

鲜虾?鳗鱼干?蛤蜊?肉丝

看似平淡无奇的这一份海鲜面,实则最特别的是它特制的肉面。

真的就是用猪肉和上面粉制作出来的一种面,口感有些劲道,但不失柔润,咀嚼过程中能明显感受到淡淡的肉香味。嘘…作为地道的本土妹子,第一次吃到肉做的面。

先把贝壳类挑出来吮吸干净,再把虾剥壳吃掉,然后一口鱼肉一口面地大快朵颐,最后捧起面碗喝尽那鲜美醇厚的汤头,一碗面落肚之后,大海就是我故乡,哈哈~

02

?来自食肉兽的私心推荐

猪肉饭

食肉兽应该对这样一碗看似°无死角入味的猪肉米饭很感兴趣!

猪肉饭用的是东北五常大米,口感稍带黏,凉了后也不会很硬。它的做法也稍显另类,先是米饭和卤过的猪肉一起炒,最后再焖制入味,任你怎么翻也找不出一颗不入味的!

俯拍就是满屏的猪肉,都是瘦肉哦,闭着眼吃都是满满瘦肉给的安全感!

卤味拼盘

对卤味控来说,这一道拼盘就是净化味觉的神物,所有的咸鲜开启每一颗味蕾,粗狂总结就是,超入味!

03

?吃个甜点,也是温暖的味道

桂花缸豆羹??

有些带记忆里味道的甜点,连百度百科都搜不到。说不出是哪段记忆,第一口就觉得很亲切,甜甜的,吃大口的话还有些糊嘴,但就是偏爱了这种记忆中的味道…

如果你也爱吃甜点,不妨点上一碗尝尝…相信会喜欢上这清甜的口感,也顺便给小编追个忆。

冰糖雪梨??

以前吃到冰糖雪梨是咳嗽的时候妈妈炖的,印象中是甜到眯眼的。可饭店却里很少有这一道润肺甜点。

用了一整个梨,去掉梨核,降低酸味,还精致地雕了花,造型与口感媲美。甜度适当,不会觉得腻…

吃货??福利

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